Калифорния с угрем

Смелое отступление от полувековой традиции – замена крабового мяса в легендарном ролле Калифорния, на сладкое филе копченого угря, остальное – все также: огурчик, японский омлет, авокадо и тигровая креветка. Обваленный в икре летучей рыбы.