Калифорния

Легендарный и один из первых роллов, придуманных в современной японской кухне поваром Ичиро Машито, потерпевший некоторое изменение в начинке, но оставшийся неизменным своей сути: сочетание крабового мяса, огурчика, японского омлета, тигровой креветки и японского майонеза. Подойдет даже тем, кто не тяготит своим вкусом к японской кухне, так как ролл не содержит в себе сырой рыбы.